Pemkab Parigi Moutong Luncurkan “JEPPA” sebagai Gerakan Peduli Pangan Berkelanjutan: Jejaring Peduli Pangan Hadir untuk Tekan Pemborosan dan Tingkatkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga
Peluncuran program JEPPA dilakukan secara resmi dalam Rapat Koordinasi Pencegahan Stunting Tahun 2025, yang diselenggarakan di Auditorium Kantor Bupati Parigi Moutong, Kamis (10/7). Program ini mendapat dukungan penuh dari Wakil Bupati Parigi Moutong, H. Abdul Sahid, sebagai bentuk komitmen Pemerintah Daerah terhadap penguatan ketahanan pangan sekaligus penurunan angka stunting di daerah.
"Program JEPPA sangat relevan dengan upaya pencegahan stunting. Ketahanan pangan rumah tangga adalah fondasi utama bagi tumbuh kembang anak yang sehat dan berkualitas,” ujar Wakil Bupati dalam sambutannya.
Program ini merupakan respons terhadap tingginya angka food loss and waste (FLW) atau kehilangan dan pemborosan pangan di Indonesia yang berdampak luas terhadap aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan. Berdasarkan data Bappenas, Indonesia membuang antara 23–48 juta ton sampah makanan per tahun, senilai Rp213–551 triliun per tahun.
Di Parigi Moutong sendiri, estimasi sederhana menunjukkan bahwa jika satu penduduk menyisakan satu butir nasi setiap hari, maka sekitar 9,96 ton beras terbuang setiap tahunnya, setara dengan potensi memberi makan lebih dari 33.000 orang — belum termasuk jenis pangan lainnya seperti sayur dan lauk-pauk.
"JEPPA adalah bentuk nyata aksi kolaboratif penyelamatan pangan. Ini bukan sekadar program, tetapi gerakan bersama lintas sektor untuk membangun budaya hidup hemat dan peduli pangan dari rumah tangga hingga institusi,” tegas Srisusila, penyusun aksi perubahan inovasi ini.
Melalui edukasi dan kampanye 8 Tips Stop Boros Pangan, JEPPA mendorong masyarakat melakukan langkah sederhana seperti mengambil makanan secukupnya, menghindari pemborosan, mengatur penyimpanan dengan baik, hingga menyumbangkan pangan berlebih kepada yang membutuhkan.
Selain menumbuhkan kesadaran dan perubahan perilaku, program ini juga membuka ruang kolaborasi antara OPD, komunitas, pelaku usaha, dan masyarakat dalam menanggulangi kerawanan pangan dan menurunkan beban pengelolaan sampah makanan.
"Dengan semangat gotong royong dan pemanfaatan data yang akurat, kami optimis JEPPA dapat menjadi model penguatan ketahanan pangan berbasis masyarakat di Kabupaten Parigi Moutong,” tambah Srisusila.
Pemerintah Daerah berharap program ini dapat terus diperluas dan dijadikan gerakan bersama lintas lapisan masyarakat untuk mewujudkan Parigi Moutong yang berdaulat pangan, mandiri, dan sejahtera.
*Prokopim Setda Parigi Moutong*
