Dinas Koprasi dan UKM Gelar Pelatihan Pengolahan Durian Bagi Pelaku Usaha di Parigi Moutong
Penjabat Bupati Richard Arnaldo, SE.M.S.A dengan resmi membuka pelatihan pengolahan durian dan desain kemasan produk bagi pelaku usaha di Parigi Moutong. Berempat di Hotel Ludya senin, 05/08/2024.
Turut hadir Asisten III Yusnaeni, Kasi Intel Kejaksaan Negeri Parigi, Kepala dinas Kominfo, Kepala Dinas Pendidikan Sunarti,
Pj. Bupari Richard Arnaldo dalam sambutanya mengatakan atasnama pemerintah parigi moutong saya mengucapkan terima kasih dan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada dinas koperasi dan usaha kecil menengah, yang telah menyelenggarakan kegiatan ini, guna meningkatkan peluang usaha bagi UKM diparigi moutong.
Kita ketahui bersama pada Tuhun 2021, kabupaten parigi moutong dianugerahi menjadi kabupaten durian, dan selama dua tahun terakhir dinas koperasi dan ukm gencar melaksanakan pelatihan olahan durian dengan jenis olahan lainya untuk diolah menjadi produk pangan yang menghasilkan pendapatan, antara lain keripik biji durian, dan tepung biji durian.
kegiatan ini merupakan langkah strategis dalam mengembangkan potensi komoditas lokal kita, khususnya durian yang sebagai salah satu produk unggulan daerah kita, memiliki nilai ekonomi dan pasar yang sangat menjanjikan. oleh karena itu, pelatihan ini sangat penting dalam meningkatkan kualitas produk olahan durian kita.
Pelatihan ini pulah tidak hanya memberikan teknik pengolahan durian yang baik, tetapi juga akan memperkenalkan pada peserta pentingnya desain kemasan yang menarik dan fungsional untuk mempercantik kemasan produk-produk UMKM dengan desain kemasan yang tepat, produk durian tidak hanya akan lebih menarik bagi konsumen, tetapi juga dapat meningkatkan nilai tambah dan berdaya saing.
Ia menambahkan pada tahun 2024 ini akan dibangun pasar tematik durian dan pariwisata di eks sail tomini, yang nantinya menjadi salah satu tempat penjualan durian dan olahan-olahan durian.
untuk itu, saya berharap melalui pelatihan ini, para peserta dapat memperoleh keterampilan dan wawasan baru yang bermanfaat, serta dapat menerapkannya di usaha masing-masing. saya juga berharap kegiatan ini dapat menjadi momentum bagi kita semua untuk bersama-sama membangun ekonomi daerah melalui pemberdayaan potensi lokal.